Новый порядок подтверждения соответствия органической продукции

Органическая продукция служит основой изготовления пищи в РФ и ЕАЭС. Все нормативы по ее производству, хранению, утилизации и транспортировки, а также сопутствующие указания, перечислены в международном ГОСТ 33980-2016, принятым протоколом №92-П от 25.10.2016 года в рамках деятельности Межгосударственного совета по стандартам, метрологии и сертификации.

Получение разрешительных документов для органики выполняется на добровольной основе по нормативам, установленным ГОСТ Р 57022-2016 «Продукция органического производства. Порядок проведения добровольной сертификации органического производства».

Сам список норм, действующих в пределах Евразийского экономического союза, принят с целью обеспечения совместимости национальных требований к органической продукции с установленными Евросоюзом.

Обращаем внимание

Действие ГОСТ 33980-2016 распространяется на товары с основой микробного, растительного и животного происхождения. К нему же относятся разнообразные аквакультуры. Документ регламентирует те товары, которые в переработанном и натуральном виде используются в качестве пищи человеком, служат основой кормов животным, посевным и посадочным материалом.

Нормативы международного стандарта устанавливают правила:

• органического животноводства
• производства пищевых продуктов и кормов
• растениеводства
• пчеловодства
• разведения рыбы, водорослей, моллюсков и ракообразных
• сбора, хранения и транспортировки готовых органических продуктов
• маркировки
• требования к порядку коммерческого обращения

Но его текст не регулирует косметические товары, лекарственные средства, семена, используемые для разведения лесов, натуральные результаты охоты, рыболовства, или сбора плодов и органического материала дикорастущих растений. Сюда же не относятся личинки и икра для восстановления биологического наполнения естественных водоемов.

В приложениях документа детально расписаны разрешенные к применению удобрения и средства защиты в отношении агрокультуры, корма и добавки пищи для животных, допустимые чистящие вещества в производствах, а также пищевые и вспомогательные присадки используемые в продуктах питания животных.

Порядок проведения 

Последовательность процедуры получения сертификата:

• подача заявления
• оценка производственных мощностей, выполняемая в рамках документальных обоснований заявителя и путем инспекционного выезда специалистов центра сертификации
• при совпадении выводов контролирующей комиссии с нормами ГОСТ выдается официальный документ, подтверждающий качество продукции

Рекомендация эксперта

После прохождения процедуры сертификации, и в период действия разрешительных бумаг, будет проводиться ежегодный плановый инспекционный контроль производства органических продуктов. Его результаты могут оказать непосредственное влияние на актуальность сертификата. В случае нарушений, он будет отозван. Сам документ, изначально, выдается сроком на три года.

Елена Орлова

Эксперт по сертификации продукции

Если никаких изменений в производстве органической продукции нет и инспекционный контроль не выявил нарушений, заявитель может заказать ресертификацию. Кроме того, в рамках ГОСТ 33980-2016 допустимо расширение области действия разрешительного документа. Оно проводится в случаях увеличения площадей производства или повышения товарного разнообразия у заявителя.

Чтобы успешно пройти ресертификацию нужно за три месяца до истечения срока действия сертификата подать заявку. При чем заключительное совещание органа должно состояться не позднее чем за три недели до окончания срока его срока действия.

В итоге

Сертификация органической продукции в ЕАЭС проводится на добровольных началах согласно ГОСТ 33980-2016. Процедура требует периодического инспекционного контроля производственных мощностей.