Оформление декларации по ТР ЕАЭС 029/2012

Содержание:

• Нормативное регулирование
• Особенности ТР ЕАЭС 029/2012
• Получение декларации соответствия ТР ЕАЭС 029/2012
• Значение контроля за пищевыми добавками и ароматизаторами

В странах Евразийского экономического союза для контроля качества используется механизм декларирования характеристик товара согласно нормативам технического регламента.

Нормативное регулирование

С целью контроля изделий продукции в виде ароматизаторов и пищевых добавок применяются три документа:

• основной, предоставляющий требования к идентификации, безопасности и перечень объектов технического регулирования для подобных изделий продукции – ТР ЕАЭС 029/2012, принятый решением №58 ЕЭК 20.06.2012 года, с действующими изменениями на 18.09.2014;
• так как изделия в виде ароматизаторов и добавок относятся к пищевым продуктам (используются в качестве компонента при приготовлении), нормы безопасности и прохождения процедур соответствия требованиям регламентов применяются указанные ТР ЕАЭС 021/2011, принятым ЕЭК решением №880 от 9.12.2011, в действующей редакции от 10.06.2014;
• правила и нормы маркировки упаковки подобных изделий продукции должны соответствовать требованиям ТР ЕАЭС 022/2011, обозначенным решением №881 от 9.12.2011 в текущей модификации от 14.09.2014.

Действие этих регламентов не распространяется на частные производства в подсобных хозяйствах, для собственного потребления изделий продукции выполняемое гражданами стран ЕАЭС.

Особенности ТР ЕАЭС 029/2012

Сам технический регламент ЕАЭС 029/2012 устанавливает требования соответствия безопасности состава изделий продукции в виде пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, включая их состав и предельные концентрации вредных веществ в нем. Кроме того устанавливаются правила маркировки изделий пищевой продукции, в которой должна присутствовать информация, обозначенная в ТР ЕАЭС 022/2011, с дополнениями:

• наименование должно содержать в своем тексте «пищевая добавка», «ароматизаторы» или «технологическое вспомогательное средство», в зависимости от класса вещества;
• если в составе изделия производства используются ферменты или микроорганизмы, то их источник происхождения, вид и принцип влияния должен быть также указан;
• при выпуске добавок не предназначенных к продаже, в маркировке ставится соответствующая пометка «не для розничных продаж»;
• в случаях подсластителей, должна присутствовать информация о максимальной суточной дозе.

Остальные данные указываются в соответствии с ТР ЕАЭС 022/2011:

1. наименование;
2. состав;
3. количество;
4. дата изготовления и срок годности;
5. условия хранения;
6. контактные данные и название фирмы-изготовителя или импортера, включая индивидуальных предпринимателей;
7. пищевую ценность изделия продукции;
8. процентное наличие ГМО в составе, при необходимости;
9. при использовании для изделий продукции натуральных веществ должна стоять пометка о возможной аллергенной реакции;
10. обязательно указание наличие сахара, если он присутствует в составе средства;
11. знак обращения на территориях ЕАЭС.

Получение декларации соответствия ТР ЕАЭС 029/2012

Получения декларации соответствия изделий продукции требованиям регламента ЕАЭС 029/2012 проходит достаточно быстро, буквально в течение 5 дней.

Рекомендация эксперта

Необходимо предоставить в сертификационный центр или профильный государственный орган наименование ароматизаторов или пищевого средства, информацию о его предназначении, документы, подтверждающие соответствие выпускаемых изделий продукции нормативам требований безопасности ТР ЕАЭС 029/2012, 021/2011 и его маркировки 022/2011. Последнюю можно указать в виде примера упаковки.

Анастасия Василевская

Менеджер отдела заботы о клиентах

Отсутствие декларации – повод для курирующих органов остановить торговлю товаром, не прошедшим тестирование на соответствие требованиям регламента безопасности ЕАЭС. Для этого могут быть использованы, как штрафные санкции в пределах размеров, установленных КоАП РФ, так и лишение торговой лицензии.

Важно!

В случае, если не декларированные изделия продукции нанесли вред здоровью человека, – в отношении продавца может начаться уголовное преследование.

Перемещение товарных ценностей через границы стран Евразийского экономического союза также возможно только при наличии оформленной декларации соответствия требованиям безопасности регламента. В противном случае изделия продукции будут изъяты таможенной службой и утилизированы.

Значение контроля за пищевыми добавками и ароматизаторами

Продукты питания, и компоненты, используемые в их производстве – одно из самых важных факторов здоровья нации и отдельных людей. Контроль состава изделий продукции, в частности различных ароматизаторов, пищевых добавок или технологических вспомогательных средств – необходимая мера обеспечения соответствия нормам безопасности для населения. Государственный контроль – один из факторов ее гарантирующий.

На чем основана статья

Типовая практика

Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства выпускают в обращение после подтверждения соответствия требованиям профильного пищевого регламента и базовых требований безопасности пищевой продукции.

Для обычных пищевых добавок и ароматизаторов оформляют декларацию о соответствии на основании доказательственных материалов заявителя и протоколов испытаний.

Свидетельство о государственной регистрации применяют для отдельных категорий продукции, включая новые виды пищевой продукции, продукцию с ГМО или с использованием нанотехнологий, когда такая форма предусмотрена санитарными требованиями.

Маркировка должна содержать сведения о назначении продукции, составе, условиях хранения, сроке годности, изготовителе, наличии ГМО, аллергенах и едином знаке обращения продукции на рынке ЕАЭС.

Реестры

• Единый реестр выданных сертификатов соответствия и зарегистрированных деклараций о соответствии ЕАЭС
• Единый реестр свидетельств о государственной регистрации продукции

Формы подтверждения соответствия (типы документов)

• Декларация о соответствии ТР ТС (ЕАЭС)
• Свидетельство о государственной регистрации (СГР)

Регламенты и документы

• ТР ТС 029/2012
  Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
• ТР ТС 022/2011
  Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• ТР ТС 021/2011
  Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»

Справочник типов продукции

• Маркировка, упаковка, этикетка, прослеживаемость
  Правила маркировки товаров, оформления этикеток и прослеживаемости. Разбор требований ТР ТС 005/2011 (на упаковку) и стандартов систем контроля.
• Пищевая продукция и упаковка (в т.ч. БАД, напитки)
  Правила подтверждения соответствия продуктов питания. Оформление деклараций и СГР по ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и профильным пищевым регламентам.