Оформление декларации по ТР ЕАЭС 029/2012
Содержание:
- Нормативное регулирование
- Особенности ТР ЕАЭС 029/2012
- Получение декларации соответствия ТР ЕАЭС 029/2012
- Значение контроля за пищевыми добавками и ароматизаторами
В странах Евразийского экономического союза для контроля качества используется механизм декларирования характеристик товара согласно нормативам технического регламента.
Нормативное регулирование
С целью контроля изделий продукции в виде ароматизаторов и пищевых добавок применяются три документа:
- основной, предоставляющий требования к идентификации, безопасности и перечень объектов технического регулирования для подобных изделий продукции – ТР ЕАЭС 029/2012, принятый решением №58 ЕЭК 20.06.2012 года, с действующими изменениями на 18.09.2014;
- так как изделия в виде ароматизаторов и добавок относятся к пищевым продуктам (используются в качестве компонента при приготовлении), нормы безопасности и прохождения процедур соответствия требованиям регламентов применяются указанные ТР ЕАЭС 021/2011, принятым ЕЭК решением №880 от 9.12.2011, в действующей редакции от 10.06.2014;
- правила и нормы маркировки упаковки подобных изделий продукции должны соответствовать требованиям ТР ЕАЭС 022/2011, обозначенным решением №881 от 9.12.2011 в текущей модификации от 14.09.2014.
Действие этих регламентов не распространяется на частные производства в подсобных хозяйствах, для собственного потребления изделий продукции выполняемое гражданами стран ЕАЭС.
Особенности ТР ЕАЭС 029/2012
Сам технический регламент ЕАЭС 029/2012 устанавливает требования соответствия безопасности состава изделий продукции в виде пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, включая их состав и предельные концентрации вредных веществ в нем. Кроме того устанавливаются правила маркировки изделий пищевой продукции, в которой должна присутствовать информация, обозначенная в ТР ЕАЭС 022/2011, с дополнениями:
- наименование должно содержать в своем тексте «пищевая добавка», «ароматизаторы» или «технологическое вспомогательное средство», в зависимости от класса вещества;
- если в составе изделия производства используются ферменты или микроорганизмы, то их источник происхождения, вид и принцип влияния должен быть также указан;
- при выпуске добавок не предназначенных к продаже, в маркировке ставится соответствующая пометка «не для розничных продаж»;
- в случаях подсластителей, должна присутствовать информация о максимальной суточной дозе.
Остальные данные указываются в соответствии с ТР ЕАЭС 022/2011:
- наименование;
- состав;
- количество;
- дата изготовления и срок годности;
- условия хранения;
- контактные данные и название фирмы-изготовителя или импортера, включая индивидуальных предпринимателей;
- пищевую ценность изделия продукции;
- процентное наличие ГМО в составе, при необходимости;
- при использовании для изделий продукции натуральных веществ должна стоять пометка о возможной аллергенной реакции;
- обязательно указание наличие сахара, если он присутствует в составе средства;
- знак обращения на территориях ЕАЭС.
Получение декларации соответствия ТР ЕАЭС 029/2012
Получения декларации соответствия изделий продукции требованиям регламента ЕАЭС 029/2012 проходит достаточно быстро, буквально в течение 5 дней.
Рекомендация эксперта
Необходимо предоставить в сертификационный центр или профильный государственный орган наименование ароматизаторов или пищевого средства, информацию о его предназначении, документы, подтверждающие соответствие выпускаемых изделий продукции нормативам требований безопасности ТР ЕАЭС 029/2012, 021/2011 и его маркировки 022/2011. Последнюю можно указать в виде примера упаковки.
![Наталья Золотова]( "Наталья Золотова")
Отсутствие декларации – повод для курирующих органов остановить торговлю товаром, не прошедшим тестирование на соответствие требованиям регламента безопасности ЕАЭС. Для этого могут быть использованы, как штрафные санкции в пределах размеров, установленных КоАП РФ, так и лишение торговой лицензии.
Важно!
В случае, если не декларированные изделия продукции нанесли вред здоровью человека, – в отношении продавца может начаться уголовное преследование.
Перемещение товарных ценностей через границы стран Евразийского экономического союза также возможно только при наличии оформленной декларации соответствия требованиям безопасности регламента. В противном случае изделия продукции будут изъяты таможенной службой и утилизированы.
Значение контроля за пищевыми добавками и ароматизаторами
Продукты питания, и компоненты, используемые в их производстве – одно из самых важных факторов здоровья нации и отдельных людей. Контроль состава изделий продукции, в частности различных ароматизаторов, пищевых добавок или технологических вспомогательных средств – необходимая мера обеспечения соответствия нормам безопасности для населения. Государственный контроль – один из факторов ее гарантирующий.
На чем основана статья
Типовая практика
Пищевые добавки, ароматизаторы и технологические вспомогательные средства выпускают в обращение после подтверждения соответствия требованиям профильного пищевого регламента и базовых требований безопасности пищевой продукции.
Для обычных пищевых добавок и ароматизаторов оформляют декларацию о соответствии на основании доказательственных материалов заявителя и протоколов испытаний.
Свидетельство о государственной регистрации применяют для отдельных категорий продукции, включая новые виды пищевой продукции, продукцию с ГМО или с использованием нанотехнологий, когда такая форма предусмотрена санитарными требованиями.
Маркировка должна содержать сведения о назначении продукции, составе, условиях хранения, сроке годности, изготовителе, наличии ГМО, аллергенах и едином знаке обращения продукции на рынке ЕАЭС.
Реестры
- Единый реестр выданных сертификатов соответствия и зарегистрированных деклараций о соответствии ЕАЭС
- Единый реестр свидетельств о государственной регистрации продукции
Формы подтверждения соответствия (типы документов)
Регламенты и документы
-
ТР ТС 029/2012
Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»
-
ТР ТС 022/2011
Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»
-
ТР ТС 021/2011
Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
Справочник типов продукции
-
Маркировка, упаковка, этикетка, прослеживаемость
Правила маркировки товаров, оформления этикеток и прослеживаемости. Разбор требований ТР ТС 005/2011 (на упаковку) и стандартов систем контроля.
-
Пищевая продукция и упаковка (в т.ч. БАД, напитки)
Правила подтверждения соответствия продуктов питания. Оформление деклараций и СГР по ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и профильным пищевым регламентам.
Информационный дисклеймер
Информация в настоящем материале представлена в ознакомительных целях и отражает обобщённую экспертную позицию автора на дату публикации. Материал не является юридической, технической или иной профессиональной консультацией, официальным заключением, гарантией результата либо публичной офертой. Применимость требований, схем подтверждения соответствия и перечня необходимых документов определяется индивидуально с учётом характеристик продукции, области применения, кодов ТН ВЭД/ОКПД 2 и актуальных нормативных требований.
Для получения точной консультации и оформления разрешительной документации рекомендуем обратиться к специалистам центра сертификации продукции VIPTEST.
Комментарии (20)